Photo of Achari gobhi by Geeta Khurana at BetterButter
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Achari gobhi

Dec-08-2017
Geeta Khurana
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • अकेले रहने वालों के लिए

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो गोभी
  2. 2 शिमला मिर्च
  3. 2 हरी मिर्च
  4. 2 प्याज
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/4 चम्मच जीरा
  7. 1/4 चम्मच मेथीदाना
  8. 1/4 चम्मच सौंफ
  9. 1/4 चम्मच कलौंजी
  10. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  11. 4 चम्मच सरसों का तेल

निर्देश

  1. गोभी के फूल काट कर ब्लांच कर के छान ले
  2. कङाही मे तेल गरम करे
  3. जीरा , सौंफ मेथीदाना व कलौंजी डालें
  4. प्याज और शिमला मिर्च भूने
  5. नमक और लाल मिर्च डाल कर गोभी मिक्स करें
  6. अचछे से भूने
  7. तैयार अचारी गोभी

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

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