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Photo of Gajar methi muthiya by Kiran Kherajani at BetterButter
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Gajar methi muthiya

Dec-08-2017
Kiran Kherajani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. गेहू का आटा 2 कप
  2. बेसन 1 कप
  3. गाजर किसी हुई 1/2 किलो
  4. मेथी कटी हुई 1 कप
  5. लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  6. नमक स्वादानुसार
  7. अजवाइन 1/2 छोटा चम्मच
  8. जीरा 1/4 छोटा चम्मच
  9. तेल 3 बड़े चम्मच
  10. पानी आवश्यकतानुसार
  11. हींग 2 चुटकी
  12. 1/4 छोटा चम्मच सोडा
  13. अमचूर पाउडर 1/4 चम्मच

निर्देश

  1. गेंहू का आटा,बेसन , सारे सूखे मसाले डालकर मिला ले
  2. इसमे तेल डालें , मिला ले
  3. अब किसी हुई गाजर व मेथी डालकर मिलाएं , पानी से आटा टाइट गूंथ ले।
  4. इस आटे के मुठिए बना लें , और तल लें धीमी आंच पर।
  5. थोड़े ठंडे होने पर परोसे।

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Bahut hi lajawaab.

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