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Photo of Sweet chilli sauce by Sujata Limbu at BetterButter
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मीठा चिली सॉस

Jan-22-2016
Sujata Limbu
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
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रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • थाई
  • ब्लेंडिंग
  • उबलना
  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 2 लाल जलपीनी पेपर्स बीज निकाले हुए
  2. 2-3 लहसुन लौंग कीमा किए हुए
  3. 115 ग्राम चीनी
  4. 60 मिली. सफेद विनेगर
  5. 200 मिली. पानी
  6. आधा बड़ा चम्मच नमक
  7. 1 बड़ा चम्मच मकई का आटा
  8. 2-3 बड़ा चम्मच पानी

निर्देश

  1. लिस्ट में दिए गए पहले की 6 सामग्रियों को एक मिक्सर में डालकर उनकी प्यूरी बना लें।
  2. फिर इस प्यूरी को एक पैन में डालें और मध्यम आंच पर उबालें। उबलने पर आंच कम करके नर्म हो जाने तक 3 मिनट और पकाएं।
  3. अब इसमें मकई का आटा और पानी मिलाएं। इसे अच्छे से चलाते हुए 2 मिनट तक और पकाएं।
  4. जब पक जाए तो सॉस को पूरी तरह ठंडा होने दें। फिर इसे जार में भरकर फ्रीज में रख दें।
  5. नूडल्स के साथ अच्छे स्वाद के लिए परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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sana Tungekar
Sep-15-2018
sana Tungekar   Sep-15-2018

Wow

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