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Photo of Royal dudh by Rani Soni at BetterButter
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Royal dudh

Dec-09-2017
Rani Soni
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • भारतीय
  • गर्म ड्रिंक

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप बादाम
  2. 1/2 कप पिस्‍ता
  3. खसखस 1/4 कप
  4. 1 लीटर दूध
  5. 1/4 कप चीनी
  6. इलायची पाउडर 1/8 छोटी चम्मच
  7. केसर 7-8 धागे
  8. अंजीर 2
  9. गुलाब की पंखुड़ियों  2
  10. सूके मेवे 1 बड़ा चम्मच

निर्देश

  1. बादाम, पिस्‍ता और खस खस को अलग-अलग रात भर में गुनगुने पानी में भिगोएं
  2. बादाम ,पिस्‍ता के छीलके निकाल दें , बादम को मिक्सर मे पेस्ट बनाये जरूरत लगे तो एक चम्मच पानी डालिये| इस तरह खस खस ओैर पिस्‍ता को भी पीसकर पेस्ट बनाले
  3. केसर को 15 मिनट के लिए 1 चम्मच दूध में भिगो दे
  4. एक गहरे नॉनस्टिक पेन मे बनाई हुई पेस्ट डाले ओैर 5 सेकन्ड सेक ले अब दूघ को डालें लगातार चलाते रहे |केसर का भिगोया हुआ दूध डाले|
  5. अब शक्कर को मिला दे अच्छे से उबाल दें , लायची पाउडर डालें , दूध तैयार है|
  6. गिलास मे गरम दूध डाले ओर उसे अंजीर के टुकडे , सूखे मेवे, केसर, गुलाब की पंखुड़ियों से सजाये

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

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