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Photo of Gajar gobhi matar jhakkas by Seema Saurabh Dubey at BetterButter
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Gajar gobhi matar jhakkas

Dec-09-2017
Seema Saurabh Dubey
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 5

  1. फूल गोभी एक
  2. मटर आधा कटोरी
  3. गाजर दो
  4. टमाटर एक
  5. प्याज एक
  6. हरी मिर्च दो
  7. धनिया
  8. तेल दो चम्मच
  9. जीरा आधा चम्मच
  10. हींग चुटकी भर
  11. धनिया पाउडर दो चम्मच
  12. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
  13. लाल मिर्च पाउडर
  14. गरम मसाला
  15. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले कड़ाई में तेल गरम करें , और उसमें जीरा, हींग और प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूजे
  2. अब इसमे कटी हुई गोभी और गाजर डालकर धीमी आंच पर मसाले और नमक डालकर पकाए
  3. जब यह आधी पक जाए तो उसमें मटर और टमाटर डालकर पकाएं
  4. टमाटर पकने पर हरी धनिया डालकर सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

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