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Photo of Methi matar ka paratha by Shital Sharma at BetterButter
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Methi matar ka paratha

Dec-10-2017
Shital Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Methi matar ka paratha रेसपी के बारे में

मेथी मटर का पराठा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • महाराष्ट्र
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २ कप बारीक कटी मेथी
  2. १ कप ताजा मटर
  3. २ छोटा चम्मच बेसन
  4. १ बडा चम्मच तेल
  5. १ छोटा चम्मच सौंफ
  6. ४,५ हरी मिर्च
  7. ७,८ लहसुन की कलियॉ
  8. १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  10. १ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. ३ कप गेहूॅ का आटा
  13. पानी आटा गूंथने के लिऐ
  14. नमक स्वादानुसार
  15. पराठा सेकनें कें लिऐ घी या बटर

निर्देश

  1. गेहूॅ के आटे में नमक और पानी डालकर आटा गूंथ लें।
  2. मिक्सी पॉट में मटर, हरी मिर्च, लहसुन डालकर पीस लें।
  3. १ पॅन में तेल डालकर गरम करे।
  4. बाद में सौंफ डालें।
  5. फिर हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाल कर पीसा मटर डालें।
  6. बारीक कटी मेथी, बेसन,स्वादानुसार नमक डालें।
  7. मसालें को अच्छे से सेक कर तैयार करें।
  8. गेहूं कें आटे की छोटी लोई लें, थोडा बेलें फिर उसमें मसाला भरे और लोई को पैक कर परांठा बेलें।काटे की चम्मच सें दबाते हुऐ बनाएं ।
  9. तवे पर परांठे को दोनों तरफ सें घी या बटर लगाकर सेकें।

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Nice one.

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