Name: Pan laddu recipe by Sangeeta Bhargava . in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: कलकत्ता पान के 5 पत्ते।; मावा बर्फी 150 ग्राम; नारियल पाउडर 150 ग्राम; चीनी पिसी स्वादानुसार (कम रखे क्योंकि बर्फी म भी चीनी है); पान का एसेंस कुछ बूंदे; इलायची पाउडर 1 चम्मच; कटी पिस्ता 1 चम्मच; किशमिश 10-12; ताजी मलाई 4 चम्मच

Pan laddu रेसपी के बारे में

जायकेदार पान के स्वाद में नारियल के लड्डू किसी भी अवसर एवम त्यौहार पर आपके खाने की शान बढा सकते है

सामग्री सर्विंग: 4

कलकत्ता पान के 5 पत्ते।
मावा बर्फी 150 ग्राम
नारियल पाउडर 150 ग्राम
चीनी पिसी स्वादानुसार (कम रखे क्योंकि बर्फी म भी चीनी है)
पान का एसेंस कुछ बूंदे
इलायची पाउडर 1 चम्मच
कटी पिस्ता 1 चम्मच
किशमिश 10-12
ताजी मलाई 4 चम्मच

निर्देश

पान के पत्तो को धोकर साफ कर ले।
मिक्सी में पान के पत्तो को तोड़ कर डाले ओर महीन पीस ले।
एक थाली में बर्फी को हथेली से मसल लें अब इसमें नारियल पाउडर चीनी इलायची पाउडर और पिसा पान का पेस्ट एवम मलाई अच्छे से मिला कर एकसार कर ले।
उपरोक्त मिश्रण के लड्डू बनाये एवम प्रत्येक लड्डू के बीच 1-1 किशमिश ओैर थोड़ी -थोड़ी पिस्ता भरे , ओैर लड्डू बांध लें
आपके जायकेदार पान लड्डू तैयार है
तैयार लड्डू को कुछ देर फ्रिज में रखे या फिर सर्दियों में ऐसे ही खाने को दीजिये

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