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Anda aalu

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  3 people
sajida khan12th Dec 2017

Anda aalu रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Anda aalu in hindi

  • तेल जरूरतनुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 चम्मच कटी हुई हरी धनिया
  • 1 तेज पत्ता
  • 1/2 चम्मच मेथी
  • 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1/2 काली मिर्च
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 4 नग लहसुन
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 प्याज
  • 2 आलू
  • 3 अंडा

How to make Anda aalu in hindi ( Anda aalu banane ki vidhi )

  1. कुकर में अंडा डाले आलु डालें , थोडा सा पानी डालकर दो सीटी आने तक पका लीजिए
  2. जार मे कटे हुए पयाज हरी मिर्ची मिर्ची पाउडर जीरा काली मिर्च लेसुन हल्दी पाउडर को डालकर मिक्सचर मे पीस लीजिए
  3. अब अंडा आलू के छिलके निकाल दीजिए
  4. आलू को पीस मे काट लीजिए
  5. गैस ऑन करें पैन रखे तेल डालें , तेल जब गरम हो जाये तो आलू को तल कर निकाल लीजिए
  6. पैन में और तेल डाले तेल जब गरम हो जाएं , तो उसमें मेथी डाले कुछ देर चलाए फिर कटे हुए प्याज डालकर भूने फिर मसाला और नमक डाले भूने
  7. जब मसाला तेल छोड़ दे तो अंडा और आलू डालें , मिलाएं , जरूरतनुसार पानी डालकर ढक दीजिए स्लो फ्लेम पर
  8. 5 मिनट के बाद गैस ऑफ करें , उपर से हरी धनिया डाले और परोसे

Reviews for Anda aalu in hindi (1)

Hema Mallik2 years ago

Deliciously amazing!!!

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