पोहा | Poha Recipe in Hindi

द्वारा Anjali Valecha  |  12th Dec 2017  |  
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पोहाAnjali Valecha
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

10

1

1 वोट

About Poha Recipe in Hindi

पोहा एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में पोहा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। पोहा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। पोहा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल पोहा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के पोहा इन हिंदी में आपको पोहा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

पोहा recipe

पोहा बनाने की सामग्री ( Poha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ १/२ कप पोहा ( मोटा वाला)
  • १ मध्यम आलू
  • १ मध्यम प्याज
  • १/४ कप मटर
  • १-२ हरी मिर्च
  • १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • १ बड़ा चम्मच तेल
  • १/२ छोटा चम्मच राई
  • १ बड़ा चम्मच धनिया पत्ता
  • कटा हुआ प्याज, सजाने के लिए
  • बारीक सेव

पोहा बनाने की विधि ( Poha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक छलनी में पोहा धो कर अलग रख लें |
  2. एक कढ़ाई में तेल गर्म कर लें और उसमें राई डाल दें, राई के तड़कने पर उसमें बारीक कटा प्याज, मटर और आलू डाल दें |
  3. थोड़ा नमक डाल कर १ मिनट चला लें और फिर धीमी आँच पर ढक कर रख दें जब तक आलू और मटर नरम हो जाए |
  4. आलू के नरम होने पर इसमें कटी हुई हरी मिर्च, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें |
  5. अब इसमें भीगा हुआ पोहा डाल लें और मिला लें |
  6. ऊपर से धनिया पत्ता डाल कर गैस बंद कर दें और १ मिनट तक ढक कर रख दें |
  7. गरमागरम पोहे, ऊपर से कटा हुआ प्याज और बारीक सेव डाल कर परोसें|

Reviews for Poha Recipe in hindi (1)

Milli Garg2 years ago

Healthy and tasty breakfast recipe.
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