Photo of Baigun bhaja by Poonam Singh at BetterButter
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Baigun bhaja

Dec-12-2017
Poonam Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • साथ में परोसने के लिये
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. बैगन 2 बड़े
  2. चावल का आटा आधा कप/ आवश्यकतानुसार
  3. बेसन 1/4 कप
  4. नमक स्वादानुसार
  5. हल्दी 1/2 चम्मच
  6. मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  7. सब्जी मसाला 1/2 चम्मच
  8. तेल आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. बैंगन को मोटे स्लाइस में काट लें , और पानी में डाल के रखे
  2. अब बैंगन में नमक लगा के कुछ देर रखे
  3. अब बैंगन में तेल को छोड़ बाकी सभी सामग्री डालते के मिलाएं
  4. जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाले
  5. तवे पर तेल डाले गर्म होने पर बैगन स्लाइस को दोनों ओर से करारा सके ले
  6. तैयार भाजा पर काला नमक छिड़क कर परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Dec-13-2017
Milli Garg   Dec-13-2017

Quick and easy to prepare.

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