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Photo of Methi-makhan-chakli by Kiran Kherajani at BetterButter
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Methi-makhan-chakli

Dec-13-2017
Kiran Kherajani
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 6

  1. चावल का आटा 1 बाउल
  2. मैदा 1/2 बाउल
  3. हल्दी 1/2 छोटा चम्मच
  4. अदरक हरी मिर्च का पेस्ट 1 छोटा चम्मच
  5. सफेद तिल 2 छोटे चम्मच
  6. लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  7. नमक स्वादानुसार
  8. मक्खन 2 बड़े चम्मच
  9. हींग 2 चुटकी
  10. दही 1 कप
  11. पानी आवश्यकतानुसार
  12. मेथी कटी हुई 1 कप
  13. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. चावल के आटे में सारी सामग्री मिला ले
  2. गूंथ कर आटे को 10 मिनट ढक कर रखे।
  3. इस आटे को चकली सांचे में डालकर चकली बना ले।
  4. चकली को धीमी आंच पर गर्म तेल में तल लें सुनहरा होने तक।

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Milli Garg
Dec-13-2017
Milli Garg   Dec-13-2017

Perfect tea accompaniment.

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