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Sakshi Goswami
सर्दियों में मैथी खूब मिलती हैं , ये स्वादिष्ट थेपले सभी को बहुत अच्छे लगते है। ये एक दम बच्चो के टिफिन के लिए भी उपयुक्त है।
Perfect breakfast recipe.
सबसे पहले आटा, बेसन व सूजी को मिला लें।
अब मैथी को साफ करके धो ले और काट लें।
अब आटे में मैथी व सभी मसाले, दही ,मोइन के लिए तेल मिला लें।
अब पानी की मदद से आटा गूंथ लें, और १० मिनट के लिए ढक कर रख दे।
अब आटे की बॉल्स बनाएं , फिर उन्हें मनचाहे आकार की बेल लें।
अब उन्हें गरम तवे पर सेक ले।
अब तेल की मदद से दोनों तरफ से सेक ले।
अब तैयार है आपके थेपले , अचार या दही के साथ गरम गरम खाये।
आप किसी सफर या यात्रा में भी इन्हें ले जा सकती है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Bhumi G
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