Photo of Bhugal mava by Neha Mangalani at BetterButter
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Bhugal mava

Dec-13-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मावा/खोया १ कप
  2. घी १ बड़ा चम्मच
  3. इलायची २-३
  4. केसर कुछ धागे
  5. शक्कर १/२ कप या स्वादानुसार
  6. बादाम ३-४ बड़े चम्मच
  7. काजू ३ बड़े चम्मच
  8. चारोली २ बड़े चम्मच
  9. छुआरा २ बड़े चम्मच
  10. पिस्ता २ बड़े चम्मच

निर्देश

  1. कड़ाई मे घी गरम करे ,ईलायची और मावा डाल दे
  2. इसे धीमी आंच पर भुनना शुरु करे
  3. थोड़ा रंग बदल जाने पर केसर और शक्कर डालकर मिला ले
  4. भुने हुये मावे मे १-१ बड़ा चम्मच,बादाम,काजु,पिस्ता चारोली छुआरा डालकर मिला ले
  5. मावे को कढ़ाई छोड़ने लगे तब गैस बंद कर दे
  6. जिस बर्तन मे मावा जमाना हो उसमे सारे बचे बादाम पिस्ता काजू चारोली बिछा दे
  7. उपर से मावा डाल कर दबा दे
  8. ठंडा होने पर बर्तन उल्टा करके मावा प्लेट मे निकाल ले
  9. मजेदार भुगल मावा तैयार है

रीव्यूज़ (1)  

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Mani Kaur
Dec-14-2017
Mani Kaur   Dec-14-2017

Bahut hi swadisht.

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