Name: Fate hue dudh ki subzi recipe by Sajida Khan in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: आधा कप फटे हुए दूध का पनीर; 1 प्याज कटे हुए; 1 टमाटर कटे हुए; 3 हरी मिर्च कटी हुई; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर; 1चम्मच हरी धनिया कटी हुई; नमक स्वादानुसार; तेल जरूरतनुसार

Fate hue dudh ki subzi रेसपी के बारे में

ये सब्जी मैने फटे हुए दूध के मलाई (पनीर) से बनाया है झटपट बनने वाली रेसिपी है आधा लीटर दूध फट गया था उसको छानकर उसका सारा पानी निकाल दिया फिर उसी के पनीर से ये सब्जी बनाइ

सामग्री सर्विंग: 2

आधा कप फटे हुए दूध का पनीर
1 प्याज कटे हुए
1 टमाटर कटे हुए
3 हरी मिर्च कटी हुई
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
1चम्मच हरी धनिया कटी हुई
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरतनुसार

निर्देश

गैस ऑन करें पैन रखे तेल डाले तेल जब गरम हो जाये तो उसमें प्याज डाले , हल्का ब्राउन होने पर
टमाटर डाले, हल्दी पाउडर , मिर्च पाउडर , नमक हरी मिर्च डाले 2 मिनट तक ढक दीजिए स्लो फ्लेम पर
फिर ढक्कन खोल कर भूने फिर पनीर (मलाई) डाले मिलाएं , एक बडा चम्मच पानी डालकर ढक दीजिए स्लो फ्लेम पर
5 मिनट के लिए फिर ढक्कन खोल कर भूने जब तेल छोड़ने लगे गैस ऑफ करें
उपर से हरी धनिया डाले और परोसे

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