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Photo of Koki by Neha Mangalani at BetterButter
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Koki

Dec-14-2017
Neha Mangalani
8 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. गेंहू का आटा १ कप
  2. नमक स्वादानुसार
  3. कालीमिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  4. घी २ बड़े चम्मच (मोयन)
  5. घी आवश्यकतानुसार (उपर लगाने के लिये)
  6. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. बर्तन मे आटा लें , उसमे नमक व कालीमिर्च डाले
  2. अब मोयन डाले और सबको अच्छी तरह मिला ले
  3. धीरे धीरे पानी डाले और कड़क आटा गूंथ ले
  4. अाटे की मध्यम आकार की लोई बनाये और बेले
  5. बेलते समय ध्यान रखे ज्यादा पतला नही बेलना है
  6. तवा गरम करे ,कोकी को मध्यम आंच पर दोनो तरफ से घी लगाते हुये अच्छी तरह सेक ले
  7. इस् दही या चाय के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Mani Kaur
Dec-14-2017
Mani Kaur   Dec-14-2017

I have tried it once and it came out really very well.

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