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Photo of Aalu tikki by shanta singh at BetterButter
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Aalu tikki

Dec-14-2017
shanta singh
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 3-4 सामान्य आकार के उबले आलू
  2. 2 ब्रेड स्लाईस
  3. 2 बड़े चम्मच दरदरी कुटी भूनी मूंगफली
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 2 चम्मच बारीक कटे प्याज
  6. 1-2 बारीक कटी हरी मिर्च
  7. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  8. 1/2 चम्मच भूना जीरा पाउडर
  9. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 2 चम्मच तेल

निर्देश

  1. एक बड़े प्याले मे आलू ,प्याज एव॔ सभी सूखे मसाले मिलाले
  2. अब ब्रेड को तोड़कर डाले और अच्छे से मसल कर मिलाले
  3. तैयार मिश्रण से छोटे -छोटे गोले बनाकर हाथो से चपटा कर टिक्कियाॅ बनाकर रख ले
  4. अब एक पैन में तेल गर्म कर टिक्कियाॅ डाले और शैलो फ्राई करें
  5. टिक्कियो को दोनो ओर से भूरा रंग आने तक धीमी ऑच पर उलट -पलट कर शैलो फ्राई करलें
  6. गर्मागर्म साॅस के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (2)  

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Shikha Roy
Dec-15-2017
Shikha Roy   Dec-15-2017

Quick and easy to prepare.

Priyanka Shrivastava
Dec-14-2017
Priyanka Shrivastava   Dec-14-2017

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