Name: Upma recipe by Shashi Keshri in Hindi at BetterButter
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Ingredients: सूजी_1/2 कप; प्याज_1; रिफाइंड ऑयल_1 चम्मच; नमक_स्वादानुसार; चनादाल_1 छोटा चम्मच; करी पत्ता_2,3पत्ता; टॉमेटो सॉस_2 चम्मच; राई_चुटकी भर; चाहे तो शिमलामिर्च, फूलगोभी,मटर,गाजर ,डाल सकते है

रेसपी टैग

बिना अंडे का
आसान
अकेले रहने वालों के लिए
भारतीय
भूनना
नाश्ता और ब्रंच
लो कोलेस्ट्रॉल

सामग्री सर्विंग: 1

सूजी_1/2 कप
प्याज_1
रिफाइंड ऑयल_1 चम्मच
नमक_स्वादानुसार
चनादाल_1 छोटा चम्मच
करी पत्ता_2,3पत्ता
टॉमेटो सॉस_2 चम्मच
राई_चुटकी भर
चाहे तो शिमलामिर्च, फूलगोभी,मटर,गाजर ,डाल सकते है

निर्देश

कड़ाई को गैस पे गर्म करे उसमे रिफाइंड ऑयल डालें , फिर करी पत्ता,राई डालकर छौंक लगाकर लें। जब चटकने लगे तो इसमें चना दाल डालें और भून लें। उसके बाद सूजी को छान कर धीरे आंच(सिम) पर भूनें।
सूजी भून जाने पर इसमें एक कप , डेढ़ कप पानी डालें और कल्छी से अच्छी तरह से चलाते हुए इसका पानी सुखा लें , किसी बर्तन में निकाल कर उपर से टॉमेटो साॉस डालें

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