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Photo of Matar bhari kachori by Shashi Keshri at BetterButter
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Matar bhari kachori

Dec-14-2017
Shashi Keshri
5 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • भारतीय
  • उबलना
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मटर उबला_1 छोटा चम्मच
  2. आटा__200 ग्राम
  3. रिफाइंड ऑयल_तलने के लिए
  4. नमक_स्वादानुसार
  5. लाल मिर्च पाउडर_1/2 चम्मच

निर्देश

  1. मटर को उबाल लें,नमक डालकर
  2. और मैश कर लें लाल मिर्च पाउडर डाल लें
  3. आटा में मोयन एक कल्छी डालकर कर अच्छी तरह से गुन ले,
  4. फिर लोई बना लें बीच में गड्ढा कर फिर इसमें भरावन (मैश किया मटर ) भर दे। फिर चारों तरफ से बंद कर लोई चपटी बना लें
  5. और बेलन से हल्के _हल्के बेल लें , सारी कचौडिया तैयार करलें
  6. कड़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर कर गर्म करे ,जब घी गर्म हो जाए तो इसमें मटर भरी कचौड़ी को फ्राई करने को डाले
  7. और कलछी से चलाते हुए उलट_पलट कर तल ले
  8. यह तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-15-2017
Shikha Roy   Dec-15-2017

It goes well with mithi chutney.

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