Photo of Paratha by Sajida Khan at BetterButter
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Paratha

Dec-14-2017
Sajida Khan
0 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप कटा हुआ पालक
  2. 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ गाजर
  3. 3 कप आटा
  4. 4 हरी मिर्च
  5. नमक स्वादानुसार
  6. घी जरूरतनुसार

निर्देश

  1. जार मे पालक डालें , नमक डाले, हरी मिर्च व आधा कप पानी डालकर मिक्सचर मे पीस लीजिए
  2. फिर जार मे कद्दूकस किया हुआ गाजर डाले दो हरी मिर्च नमक आधा कप पानी डालकर मिक्सचर मे पीस लीजिए
  3. इक बाउल मे आटा डाले थोडा थोडा पानी डालकर गूंथे और डा बना लीजिये
  4. फिर एक बाॅल मे आटा डाले थोडा थोडा पालक प्यूरी डालकर आटा गूंथे
  5. फिर एक बाॅल मे आटा डाले गाजर प्यूरी डाले थोडा थोडा पानी डालकर गूंथे और डो बना लीजिये
  6. डा मे से लडडू के जैसा लोई बनाए और रोटी की तरह बेल लीजिए
  7. गैस ऑन करें , तवा रखे , पराठे को तवे पर डाले और दोनों तरफ उलट पलट कर सेक लीजिए , जब पराठा सिक जाये तो उपर से घी या बटर लगाए फिर गैस ऑफ करें
  8. एसे ही सारे बना लीजिये मन चाहे आकार मे काट लीजिए और परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-15-2017
Shikha Roy   Dec-15-2017

Bahut hi lajawaab.

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