Name: Gajar ki kheer recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: दूध 750 मिली; गाजर 1 बड़ी कटोरी; इलायची 4; चीनी स्वादानुसार; मेवे 2 टेबलस्पून कटे हुए

रेसपी टैग

वेज
आसान
भारतीय
उबलना
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

दूध 750 मिली
गाजर 1 बड़ी कटोरी
इलायची 4
चीनी स्वादानुसार
मेवे 2 टेबलस्पून कटे हुए

निर्देश

दूध को भगोने में डाल उबलने रखे
जब तक आपके गाजर कद्दूकस कर ले
अब गाजर को उबलते दूध में डालें , अब गैस की आंच तेज कर दे और लगातार चलाते हुए खीर पकाये
अब चीनी व इलायची को कूट कर डाले और गाढ़ा होने तक खीर पकाये
गैस बंद कर कटे मेवे डाले ठंडा कर परोसे

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