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Photo of Mini chhonka idli by Chandu Pugalia at BetterButter
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Mini chhonka idli

Dec-16-2017
Chandu Pugalia
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Mini chhonka idli रेसपी के बारे में

मिनी इडली को हम इस छौंक कर खाऐं तो नाश्ते में भी ले सकते हैं , और टिफिन मे भी डाल सकते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • कर्नाटक
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप इडली बैटर
  2. नमक 1/4 चम्मच
  3. 1 चम्मच तेल
  4. 1 चम्मच राई
  5. 1/2 चम्मच चने
  6. 1/2 चम्मच उड़द दाल
  7. करी पत्ते
  8. हींग चुटकी भर
  9. 1/2 कप कटा प्याज
  10. 1/2 कप कटा टमाटर
  11. हरी मिर्च
  12. धनिया पत्ती
  13. 1/4 कप कटी शिमला मिर्च
  14. नमक स्वादानुसार
  15. 1/4 चम्मच हल्दी
  16. 1 चम्मच लाल मिर्च
  17. 1 चम्मच सॉस
  18. 1 /2 चम्मच रैड चिली सॉस
  19. 1 नींबू का रस
  20. 1 चम्मच चाट मसाला

निर्देश

  1. बैटर मे नमक और इनो डाल कर मिला लें
  2. साँचो मे डाल कर इडली बना ले
  3. जब तक इडली बनती है तेल गरम करें
  4. राई, हीग डाल कर उड़द दाल डाल कर भूनें
  5. करी पत्ते और चने डाल कर मिला लें
  6. प्याज डालकर भूनें
  7. शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालें
  8. इडली थोड़ी ठंडी होने दे
  9. टमाटर डालें
  10. अब सॉस और चिली सॉस डाल कर मिला लें
  11. नमक मिर्च हल्दी डालें
  12. 1/4 कप पानी डालकर पकने दे
  13. इडली मिला लें
  14. नींबू रस और चाट मसाला मिला कर सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-18-2017
Shikha Roy   Dec-18-2017

Bahut hi lajawaab.

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