हल्दी वाला दूध | Haldi wala dudh Recipe in Hindi

द्वारा Lata Lala  |  16th Dec 2017  |  
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  • Photo of Haldi wala dudh by Lata Lala at BetterButter
हल्दी वाला दूधLata Lala
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    1

    लोग

2

7

19 वोट्स

About Haldi wala dudh Recipe in Hindi

हल्दी वाला दूध बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। हल्दी वाला दूध की रेसिपी Lata Lala के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 1 लोगों को परोस सकते हैं। इस हल्दी वाला दूध की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के हल्दी वाला दूध इन हिंदी में आपको हल्दी वाला दूध बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हल्दी वाला दूध बना सकते हैं।

हल्दी वाला दूध recipe

हल्दी वाला दूध बनाने की सामग्री ( Haldi wala dudh Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भिगोया हुआ बादाम 10
  • केसर 6 धागे
  • शहद 1 टीस्पून
  • ख़जूर 4-5
  • सूंठ पाउडर 1/4 टीस्पून
  • हल्दी 1/2 टीस्पून पाउडर /या ताजी हल्दी का 1 छोटा टुकड़ा

हल्दी वाला दूध बनाने की विधि ( Haldi wala dudh Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 10 बादाम को कुनकुने पानी मे दस मिनट भिगोकर रखे
  2. इसमे थोड़ा पानी डालकर पीस ले
  3. बादाम का दूध तैयार है
  4. अब एक चाय का पैन लेकर इसमे 1 कप पानी डालें
  5. इसमे तैयार किया बादाम का दूध मिला लें
  6. उबाला आने पर केसर के 6 धागे दाल दे
  7. 4 -5 ख़जूर को धोकर, गुठली निकाल कर काट कर ढूध मे मिला लें
  8. इसमे 1/4 सौंठ पाउडर डालें
  9. 1 टीस्पून शहद मिला कर इसमे 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर मिलाएं
  10. अगर आप ताजी हल्दी का टुकड़ा उपयोग कर रहे हैं तो इसे काट कर दूध मे पहले मिला कर 10 मिनट उबालकर छान लें व बाकी सामग्री बाद मे मिलाये
  11. सारी सामग्री मिलाने के बाद इस दूध को कुछ देर काढ़ने के लिए छोड़ दें
  12. गिलास मे डालकर गरम ही परोसें

Reviews for Haldi wala dudh Recipe in hindi (7)

Dhara joshi2 years ago

Very healthy
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Jyoti Adwani2 years ago

Healthy
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Varsha Kherajani2 years ago

Healthy delicious
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Nita Bhatia2 years ago

Healthy
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Shikha Roy2 years ago

Thanks Lata for sharing this recipe.
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Lata Lala
2 years ago
welcome Shikha. My pleasure.

Kanchan Talreja2 years ago

This is very healthy....best for children specially in winter
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Lata Lala
2 years ago
yes Kanchan. absolutely true. Thank you :heart:

sana Tungekar2 years ago

Yummy feel after reading though iam not a milk person
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Lata Lala
2 years ago
Thanks Sana. Me too not a milk lover but here i have used almonds to make milk out of it. Tastes super yummy with dates. No artificial sweetners at all.