Name: Paneer matar ball recipe by Shital Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: २०० ग्राम पनीर; १ कप मटर कें दानें; २ उबले हुए आलू; २ छोटा चम्मच पिसा बादाम; २ छोटा चम्मच पिसा काजू; ३,४ हरी मिर्च; १ छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर; १/२ नींबू का रस; नमक स्वादानुसार; १ बडा चम्मच तिल

सामग्री सर्विंग: 4

२०० ग्राम पनीर
१ कप मटर कें दानें
२ उबले हुए आलू
२ छोटा चम्मच पिसा बादाम
२ छोटा चम्मच पिसा काजू
३,४ हरी मिर्च
१ छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर
१/२ नींबू का रस
नमक स्वादानुसार
१ बडा चम्मच तिल

निर्देश

मिक्सी पॉट में मटर और हरी मिर्च डालकर थोडा दरदरा पिसलें।
पिसें मटर में पनीर, आलू, पिसा हुआ काजू बादाम,स्वादानुसार नमक, नींबू का रस और कॉर्न फ्लोर मिलाएं ।
फिर पनीर मिश्रण के छोटे छोटे बॉल बनालें। पनीर बॉल को तिल सें लपेटलें।
पनीर बॉल को गरम तेल में सुनहरा तलें
गरमागरम पनीर मटर बॉल तैयार है।

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