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Photo of Kadahi bhindi by Urmila Agarwal at BetterButter
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Kadahi bhindi

Dec-16-2017
Urmila Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. २५० ग्राम भिण्डी
  2. १-शिमला मिर्च
  3. १-टमाटर
  4. २-प्याज
  5. २-हरी मिर्च
  6. १-नींबू
  7. २-चम्मच तेल
  8. आधी चम्मच जीरा
  9. आधी चम्मच सैांफ
  10. १-चम्मच नमक
  11. आधी चम्मच हल्दी पाउडर
  12. १-चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  13. २-चम्मच सूखा धनिया पाउडर

निर्देश

  1. भिण्डी को धोकर साफ सूखे कपड़े से पोंछ कर तिरछा( डायमण्ड कट )में काट ले । प्याज को भी लम्बा लम्बा काट ले । टमाटर को भी बीज निकाल कर लम्बा लम्बा काट ले । शिमला मिर्च और हरी मिर्च को भी काट ले ।
  2. इस तरह से सब्जियां काट कर तैयार कर लें |
  3. पैन में डेढ़ चम्मच तेल डाल कर कटी हूई भिण्डी व शिमलार्मिच को शैलो फ्राई करे ।
  4. दूसरी कड़ाही में आधी चम्मच तेल गरम करें , उसमें कटा प्याज भूने , टमाटर डाल कर भूने
  5. प्याज ,टमाटर में फ्राई भिण्डी ,हल्दी,लाल र्मिचपाउडर,धनीया पाउडर,नींबू का रस नमक मिलाकर कड़ाही भिण्डी तैयार करे ।

रीव्यूज़ (2)  

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Meg Ag
Dec-20-2017
Meg Ag   Dec-20-2017

Amazing

Shikha Roy
Dec-18-2017
Shikha Roy   Dec-18-2017

Simple yet delicious!!!

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