पुलाव | Pulav Recipe in Hindi

द्वारा sajida khan  |  16th Dec 2017  |  
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पुलावsajida khan
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

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About Pulav Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पुलाव परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पुलाव को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पुलाव की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Sajida Nafish की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पुलाव बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पुलाव इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पुलाव को ट्राई करना ना भूलें।

पुलाव recipe

पुलाव बनाने की सामग्री ( Pulav Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चावल
  • 1/2 चम्मच शाहजीरा
  • 1 बडा चम्मच घी
  • 1 तेज पतता
  • नमक स्वादानुसार

पुलाव बनाने की विधि ( Pulav Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले चावल को अच्छे से धो लीजिए
  2. गैस ऑन करें कुकर रखे घी डाले घी जब गरम हो जाये तो उसमें शाह जीरा और तेजपत्ता डाले
  3. जब शाहजीरा मे से चटकने की आवाज आने लगे तो चावल डालें , नमक डालकर मिलाए
  4. छोटा आधा गिलास पानी डालकर ढक्कन लगा दीजिए
  5. एक सीटी आने तक पका लीजिए गैस ऑफ करें 10 मिनट बाद खोले और परोसे

Reviews for Pulav Recipe in hindi (1)

Shikha Roy2 years ago

Can I add cumin seeds?
Reply
sajida khan
2 years ago
जी हाँ डाल सकती है