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Photo of Gobhi ke parathe by Rachna Sharma at BetterButter
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Gobhi ke parathe

Dec-16-2017
Rachna Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो गेंहू का आटा
  2. 1 गोभी
  3. हरी धनिया
  4. 3-4 हरी मिर्च
  5. अदरक
  6. लाल मिर्च
  7. नमक स्वादानुसार
  8. गरम मसाला
  9. हींग चुटकीभर
  10. 2 बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले आटे मे नमक-मिर्च डालकर गूंथे
  2. फिर एक गोभी ले और उसे कस ले
  3. अब गोभी मे सभी सामग्री अच्छे से मिलाए (धनिया, मिर्चा, नमक स्वादानुसार, गरम मसाला, हींग)
  4. और एक छोटी लोई ले औ उसे थोड़ा सा बेलकर उसमे गोभी कस भर ले
  5. फिर इस लोई को इस तरह से बंद कर ले
  6. फिर इस लोई को बेले और तवे पर सेंके
  7. अब इसको तेल लगाकर दोनो तरफ सेंक ले
  8. अब इसको दही और अचार के साथ गरमागरम परोसे

रीव्यूज़ (2)  

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Shikha Roy
Dec-18-2017
Shikha Roy   Dec-18-2017

One of my favourite breakfast recipe.

Maheep Sharma
Dec-16-2017
Maheep Sharma   Dec-16-2017

Badhiya

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