पनीर खीर | Paneer kheer Recipe in Hindi

द्वारा Archana Vaja  |  17th Dec 2017  |  
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पनीर खीरArchana Vaja
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
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About Paneer kheer Recipe in Hindi

पनीर खीर एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में पनीर खीर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। पनीर खीर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। पनीर खीर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर खीर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के पनीर खीर इन हिंदी में आपको पनीर खीर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

पनीर खीर recipe

पनीर खीर बनाने की सामग्री ( Paneer kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 ग्राम ग्रेटेड पनीर
  • 2 कप दूध
  • 1/4 कप या स्वाद अनुसार चीनी
  • 1 चम्मच इलायची पाउडर
  • 2 चम्मच केसर
  • 1 छोटा चम्मच घी

पनीर खीर बनाने की विधि ( Paneer kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढ़ाई गरम करें, घी डालिये और अब, दूध डालें और दूध को उबाल लें।
  2. जब दूध मैं उबाल आए। लगभग 5 से 6 मिनट के लिए दूध को लगातार मिक्स करते रहें।
  3. फिर चीनी, इलायची पाउडर और केसर का दूध डाले और इसे उबाल लें।
  4. एक बार उबाल आ जाए, फिर ग्रेटेड पनीर को मिलाइये और 2 मिनट तक अच्छी तरह उबाल लें
  5. अब फ्लेम को बंद करें।
  6. पनीर खीर तैयार है,गर्म या ठंडा परोसें।

मेरी टिप:

आप चाहे तो काजु बादाम को भो ऐड कर सकते हो।

Reviews for Paneer kheer Recipe in hindi (1)

Ruchi Gaur2 years ago

Nice one.
Reply
Archana Vaja
2 years ago
Thanks