घर पर बना पनीर | Homemade paneer Recipe in Hindi

द्वारा Shashi Keshri  |  17th Dec 2017  |  
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घर पर बना पनीरShashi Keshri
  • तैयारी का समय

    1

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

1

About Homemade paneer Recipe in Hindi

घर पर बना पनीर एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में धर पे बनाऐ ऐसा पनीर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। घर पर बना पनीर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। घर पर बना पनीर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल घर पर बना पनीर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के घर पर बना पनीर इन हिंदी में आपको घर पर बना पनीर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 1 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

घर पर बना पनीर recipe

घर पर बना पनीर बनाने की सामग्री ( Homemade paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • फटे हुए दूध का पानी
  • दूध 1 लीटर

घर पर बना पनीर बनाने की विधि ( Homemade paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. यह पनीर का पानी है
  2. जिसे मैंने गैस पे चढ़ा कर गर्म कर लिया है अच्छी तरह से
  3. पनीर का पानी गर्म हो जाने पर इसे गैस से उतार लें और कच्चा दूध को गैस पे चढ़ाएं और गर्म करे।
  4. दूध में उबाल आने से पहले ,गैस को धीरे कर लें और जो हमने पहले पनीर का पानी गर्म किया था उसे इसमें डालें थोड़ा_थोडा कर,। जैसे_जैसे दूध गर्म होगा वह फटने लगेगा
  5. बस इसे पतले कपड़े से छान लें
  6. और किसी भारी चीज से पांच मिनट के लिऐ दबा दें सेट होने देने के लिऐ
  7. पनीर बन कर तैयार है

मेरी टिप:

घर का बना पनीर काफी नरम व शुद्ध होता है

Reviews for Homemade paneer Recipe in hindi (1)

Ruchi Gaur2 years ago

I will surely try this.
Reply
Shashi Keshri
2 years ago
ok, thanks