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Shashi Keshri
I will surely try this.
यह पनीर का पानी है
जिसे मैंने गैस पे चढ़ा कर गर्म कर लिया है अच्छी तरह से
पनीर का पानी गर्म हो जाने पर इसे गैस से उतार लें और कच्चा दूध को गैस पे चढ़ाएं और गर्म करे।
दूध में उबाल आने से पहले ,गैस को धीरे कर लें और जो हमने पहले पनीर का पानी गर्म किया था उसे इसमें डालें थोड़ा_थोडा कर,। जैसे_जैसे दूध गर्म होगा वह फटने लगेगा
बस इसे पतले कपड़े से छान लें
और किसी भारी चीज से पांच मिनट के लिऐ दबा दें सेट होने देने के लिऐ
पनीर बन कर तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Varqua Shaikh
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