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Photo of Murmura chikki by Parul Jain at BetterButter
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Murmura chikki

Dec-17-2017
Parul Jain
0 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Murmura chikki रेसपी के बारे में

यह सबको पसंद आने वाली बहुत स्वादिष्ट रेसिपी है। सर्दियों में गुड़ का प्रयोग स्वास्थय के लिये बहुत लाभकारी है। मैने ये चिक्की मुरमुरे व गुड़ से बनायी है जो बहुत कुरकुरी व मजेदार लगती है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • धीमी आंच पर उबालना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. गुड़ - १०० ग्राम
  2. मुरमुरे - २ कटोरी
  3. खाने का सोड़ा - १ चुटकी
  4. देसी घी - १ चम्मच
  5. चुपड़ने के लिए देसी घी
  6. सजाने के लिए कटा पिस्ता

निर्देश

  1. सर्वप्रथम गुड़ को १ चम्मच देसी घी के साथ पिघला लें।
  2. गुड़ को पूरी तरह से पिघला लें। जब गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए तो १ चुटकी सोडा़ डालकर लगातार चलाते रहे।
  3. सोड़ा डालने से ये फूल जायेगा। अब इसमें मुरमुरे मिलाकर लगातार चलाते रहे
  4. गैस बंद कर दें और अच्छे से मिक्स करें
  5. चिकनाई लगे मोल्ड या प्लेट में डालकर सैट होने के लिए रख दें
  6. कटा पिस्ता डालकर सजावट करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-19-2017
Ruchi Gaur   Dec-19-2017

Thanks Parul for sharing this recipe.

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