Name: Pyaz ke kurkure chhalle recipe by Nishi Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: बेसन 1 कप; प्याज़ 2 बड़े( गोल छल्ले कटे हुए); बेकिंग पाउडर 1 छोटी चम्मच; नमक स्वाद अनुसार; हींग 1 चुटकी; अजबाइन 1 छोटी चम्मच; तेल तलने के लिए

रेसपी टैग

वेज
आसान
किट्टी पार्टीज
भारतीय
तलना
स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

बेसन 1 कप
प्याज़ 2 बड़े( गोल छल्ले कटे हुए)
बेकिंग पाउडर 1 छोटी चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
हींग 1 चुटकी
अजबाइन 1 छोटी चम्मच
तेल तलने के लिए

निर्देश

प्याज़ को काट कर उसके छल्ले बना लीजिए।
बेसन में सारी सामिग्री मिला कर गाढ़ा घोल तैयार करिये।
एक कड़ाई में तेल गरम करें।
प्याज़ के छल्ले को बेसन के घोल में डुबोकर फिर निकाल कर गरम तेल में कुरकुरा होने तक तलें।
गरम गरम प्याज़ के कुरकुरे छल्ले चटनी के साथ परोसें।

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