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Photo of Paneer stuff aloo ki subzi by Anita Uttam at BetterButter
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Paneer stuff aloo ki subzi

Dec-19-2017
Anita Uttam
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • उबलना
  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 100 ग्राम पनीर
  2. 1 प्याज छोटा
  3. 4 आलू मीडियम
  4. 2 टमाटर की प्यूरी
  5. 3 चमच्च प्याज अदरक लहसुन पेस्ट
  6. 2 चम्मच धनिया
  7. 1चम्मच हल्दी
  8. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  9. हर धनिया
  10. 1 चम्मच जीरा
  11. 1 चम्मच क्रीम

निर्देश

  1. पनीर को मैश कर के नमक,महीन कटा प्याज, हराधानिया, लालमिर्च पाउडर, मिला कर रखें।
  2. आलू को बीच से खोखला कर लें और पनीर के मसाला भर दें
  3. कुकर में तेल गरम कर के जीरा डालें और प्याज अदरक पेस्ट,टमाटर का पेस्ट और सभी सूखे मसाले डाल कर जब तब भुने जब तक तेल ऊपर न आ जाये।ग्रेवी गाढ़ी रखनी है इस लिए थोड़ा सा ही पानी डालें। नमक डालकर मिलाएं और आलू का खुला हुआ भाग ऊपर की तरफ कर के आलू को मसाले पर रख कर दो सीटी आने तक पकाएँ।
  4. हरा धनिया क्रीम से सजा कर सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-21-2017
Ruchi Gaur   Dec-21-2017

Bahut hi lajawaab.

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