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Photo of Vegetable poha by Nishi Maheshwari at BetterButter
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Vegetable poha

Dec-20-2017
Nishi Maheshwari
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. भीगा हुआ पोहा 1 कप
  2. तेल 1 बड़ा चम्मच
  3. हींग 1/8 छोटी चम्मच
  4. हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच
  5. राई 2 छोटी चम्मच
  6. पिसी हुई चीनी 1 छोटी चम्मच
  7. नमक स्वादनुसार
  8. नींबू रस 2 बड़े चम्मच
  9. कटी हुई प्याज़ 1 बड़े चम्मच
  10. आलू 1 छोटा (कटा और तला हुआ)
  11. हरी मिर्च 2( बारीक कटी हुई)
  12. शिमला मिर्च 1 (बारीक कटी हुई)
  13. गाजर 1 पतली कटी हुई
  14. टमाटर 1 (बारीक कटा हुआ)
  15. अनार के दाने 2 बड़े चम्मच
  16. मूँगफली दाने 2 बड़े चम्मच
  17. हरा धनिया पत्ती 1 बड़ा चम्मच

निर्देश

  1. एक कड़ाही में तेल गर्म करें।
  2. हींग,राई, हल्दी,लालमिर्च पाउडर को राई तड़कने तक भूनें।
  3. सभी कटी सब्ज़ियाँ डालें।
  4. बाकी बचे मसाले डालें।
  5. भीगे हुए पोहे मिलाएं।
  6. हल्के हाथों से चलाते हुए अच्छे से पकायें।
  7. ऊपर से हरा धनिया पत्ती ओर अनार के दाने डालकर परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-27-2017
Shelly Sharma   Dec-27-2017

Tasty as well as healthy.

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