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Photo of Aalu matar (bina pyaj ke) by Anjali Valecha at BetterButter
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Aalu matar (bina pyaj ke)

Dec-20-2017
Anjali Valecha
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २ मध्यम आलू
  2. १/२ कप मटर
  3. २ टमाटर
  4. १ बड़ा चम्मच तेल
  5. १/२ छोटा चम्मच जीरा
  6. १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. १/२ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  8. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १/२ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. धनिया पत्ता, सजाने के लिए

निर्देश

  1. एक प्रैशर कुकर में तेल डाल कर गर्म कर लें |
  2. जीरा डाल कर तड़का लें |
  3. अब इसमें टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छे से चला लें|
  4. नमक और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिला लें |
  5. कटे हुए आलू और मटर डालकर अच्छे से चला लें |
  6. २-३ मिनट तक चला लें और फिर कुकर बंद कर दें |
  7. २ सीटी लगने पर आँच धीमी कर लें और ३-४ मिनट तक पकने दें |
  8. गैस बंद कर दें और भाप निकलने पर खोल लें|
  9. गरम मसाला पाउडर और धनिया पत्ता डाल कर गरमागरम परोसें |

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

Bahut hi swadisht.

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