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Parul Jain
Quick and easy to prepare.
सर्वप्रथम भिंडी को अच्छे से धोकर भिंडी के उपर व नीचे का हिस्सा काट लें और बीच से चीरा लगाये।
आवश्यक सामग्री -
अब भिंडी में अदरक लहसुन का पेस्ट व सभी मसाले अपने स्वादानुसार मिलाएं।
अब भिंडी में बेसन मिलाएं।
अरारोट मिलाएं।
नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें , आवश्यकता हो तो थोड़ा सा पानी डालें।
तेल गरम करें और मध्यम आंच पर एक एक करके भिंडी डालें और तल लें।
भिंडी को सुनहरा होने तक तले।
आपकी कुरकुरी भिन्डी तैयार है।
गरम गरम रोटी परांठे या नान के साथ परोसें या फिर इसी तरह स्नैक्स की तरह खाये।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shashi Pandya
Apeksha's Kitchen
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