Photo of Methi matar by Neha Mangalani at BetterButter
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Methi matar

Dec-21-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मटर १ कप
  2. टमाटर ११/२ कप
  3. मेथी १ कप
  4. हरीमिर्च १
  5. हरा लहसुन १/४कप
  6. नमक स्वादानुसार
  7. हल्दी १/४छोटा चम्मच
  8. लालमिर्च १छोटा चम्मच
  9. धनिया पाउडर १ छोटा चम्मच
  10. तेल २ बड़े चम्मच
  11. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. मटर को पानी मे नमक डालकर २- ३ मिनट उबाल ले
  2. उबल जाने पर छलनी मे निकालकर रख ले
  3. कड़ाई मे तेल गरम करे हरा लहसुन और मेथी डालकर सेके
  4. बारीक कटा टमाटर और हरीमिर्च डालकर मिला ले
  5. अब टमाटर गलने दे
  6. इसमे सारे मसाले और नमक मिलाले और तेल छूटने तक पकाएं
  7. उबले मटर मिला ले २ मिनट ढककर पकाये गैस बंद कर दे
  8. मेथी मटर तैयार है

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

I really want to try this from a long time. Thanks for sharing this recipe.

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