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Photo of Khjaur or ilmi ki mithi chutney  by Jigisha Jayshree at BetterButter
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Khjaur or ilmi ki mithi chutney

Dec-21-2017
Jigisha Jayshree
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • अन्य
  • गुजराती
  • प्रेशर कुक
  • मसाला या चटनी
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ५/६ खजूर
  2. आधा कप इमली
  3. आधा कप गुड़
  4. नमक स्वादानुसार डाले
  5. २ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. १ छोटी चम्मच जीरा पाउडर

निर्देश

  1. सबसे पहले तो आप इमली को पानी से धोएं , फिर खजूर को भी धोएं। फिर बीज निकाल लें।
  2. अब दोनों को कुकर में पानी डालकर उबल ने रखे साथ में गुड भी डालें , ३/४ सीटी में पकाएं
  3. जब पक जाये तो मिक्सर जार में डाल कर प्योरी बनाकर छन्नी से छान ले।
  4. अब एक बर्तन में डालें , थोड़ा पानी डाले , नमक स्वादानुसार डाले जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाल के गाढ़ा होने तक उबाले।
  5. ठंडा होने पर कांच की बोतल में निकाल के रखे। जब जरूरत है तो निकाल के खाएं

रीव्यूज़ (2)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

Simply woww...

Jignaa Vegda
Dec-21-2017
Jignaa Vegda   Dec-21-2017

Very Nice ...Di

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