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Photo of Tamatar ka soup  by shanta singh at BetterButter
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Tamatar ka soup

Dec-21-2017
shanta singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 5 बड़े लाल टमाटर
  2. 3-4 कलियां लहसुन की बारीक कटी
  3. 3-4लोंग
  4. 1 तेज पत्ता
  5. 1 टुकड़ा अदरक बारीक कटा
  6. 1 प्याज बारीक कटा
  7. 2 चम्मच बटर
  8. 1/2 टी स्पून काली मिर्च पावडर
  9. 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर

निर्देश

  1. एक कुकर मे 1चम्मच बटर गर्म कर अदरक -लहसुन एवं प्याज डालकर एक मिनट भुने
  2. टमाटर को काट कर डाले
  3. 1-2 बार चलाकर 1 1/2 गिलास पानी ,तेजपत्ता और लोंग डाले
  4. ढक्कन लगाकर तेज ऑच पर 3 सीटी लगाले
  5. भाप निकालकर ढक्कन खोलें
  6. छन्नी मे छान ले
  7. गूदो को चम्मच से थोड़ा मसल लें
  8. दूसरी ओर एक पैन मे 1 चम्मच बटर गर्म करे 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर मिलाकर चलाऐ( ऑच धीमी कर ले)
  9. अब टमाटर का रस डालकर मिलाए
  10. काली मिर्च एवं नमक मिलाएं 4-5 मिनट तेज ऑच पर खोलकर ऑच बंद कर दें
  11. गर्मागर्म सूप पर बटर और काली मिर्च छिड़क कर परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

Winter special soup.

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