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Tahiri

Dec-21-2017
Nishi Maheshwari
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. चावल 1 कप
  2. पानी 3 कप
  3. मटर 2 बड़े चम्मच
  4. बारीक कटा आलू 2 बड़े चम्मच
  5. गाजर कटी हुई 2 बड़े चम्मच
  6. टमाटर 1 बारीक़ कटा हुआ
  7. जीरा 1 छोटी चम्मच
  8. हल्दी 1 छोटी चम्मच
  9. लालमिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
  10. तेजपत्ते 2
  11. दालचीनी 1" टुकड़ा
  12. लौंग 4
  13. गरम मसाला पाउडर 1 छोटी चम्मच
  14. नमक स्वादानुसार
  15. घी 3 बड़े चम्मच

निर्देश

  1. एक कुकर में घी गरम करके सभी साबुत मसाले एक साथ भूनें।
  2. अब बाकी मसाले और सब्ज़ियाँ डालें।
  3. पानी और चावल डालकर कुकर का ढक्कन बंद करके दो सीटी आने दें।
  4. प्रेशर निकलने के बाद कुकर खोलें और गरम गरम ताहिरी परोसें।

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

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