पोहा चिवडा | Poha chivda Recipe in Hindi

द्वारा Archana Vaja  |  22nd Dec 2017  |  
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पोहा चिवडाArchana Vaja
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

3

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About Poha chivda Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पोहा चिवडा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पोहा चिवडा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पोहा चिवडा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Archana Vaja की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पोहा चिवडा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पोहा चिवडा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पोहा चिवडा को ट्राई करना ना भूलें।

पोहा चिवडा recipe

पोहा चिवडा बनाने की सामग्री ( Poha chivda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 कप पतला पोहा
  • 1/4 कप मूंगफली
  • 1/4 कप काजु
  • 1/4 कप सूखा नारियल के स्लाइस
  • 15-20 करीपत्ता
  • 4 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/4 चम्मच हींग
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/4 चम्मच पाउडर चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच राई
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • तेल 3-4 चम्मच

पोहा चिवडा बनाने की विधि ( Poha chivda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई मैं तेल को गरम करे।
  2. राई ओर जीरा डालकर तड़कने दे
  3. अब करीपत्ते और कटी हरी मिर्च मिलाकर फ्राई कर ले।
  4. मूंगफली को मिलाकर जब तक कलर हल्का लाल होने तक भुने।
  5. काजू सूखा नारियल के स्लाइस को मिलाकर नारियल के स्लाइस का कलर चेंज होने तक भूने।
  6. अब हींग हल्दी पाउडर को मिलाकर पोहा डालें , ओैर हल्के हाथ से धीमी आंच पर मिक्स करें।
  7. पोहा क्रिस्प होने तक भूने।
  8. अब गैस को बंद कर नामक ओैर पाउडर चीनी को मिला ले।
  9. पोहा चिवड़ा तैयार।
  10. चाय के साथ परोसें।

Reviews for Poha chivda Recipe in hindi (1)

Ruchi Gaur2 years ago

Perfect tea time snack.
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