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Photo of Poha chivda by Archana Vaja at BetterButter
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Poha chivda

Dec-22-2017
Archana Vaja
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • सौटे
  • स्नैक्स
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 कप पतला पोहा
  2. 1/4 कप मूंगफली
  3. 1/4 कप काजु
  4. 1/4 कप सूखा नारियल के स्लाइस
  5. 15-20 करीपत्ता
  6. 4 हरी मिर्च कटी हुई
  7. 1/4 चम्मच हींग
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1/4 चम्मच पाउडर चीनी
  10. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मच राई
  12. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  13. तेल 3-4 चम्मच

निर्देश

  1. कड़ाई मैं तेल को गरम करे।
  2. राई ओर जीरा डालकर तड़कने दे
  3. अब करीपत्ते और कटी हरी मिर्च मिलाकर फ्राई कर ले।
  4. मूंगफली को मिलाकर जब तक कलर हल्का लाल होने तक भुने।
  5. काजू सूखा नारियल के स्लाइस को मिलाकर नारियल के स्लाइस का कलर चेंज होने तक भूने।
  6. अब हींग हल्दी पाउडर को मिलाकर पोहा डालें , ओैर हल्के हाथ से धीमी आंच पर मिक्स करें।
  7. पोहा क्रिस्प होने तक भूने।
  8. अब गैस को बंद कर नामक ओैर पाउडर चीनी को मिला ले।
  9. पोहा चिवड़ा तैयार।
  10. चाय के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (2)  

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Manju Devi
Oct-19-2019
Manju Devi   Oct-19-2019

Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

Perfect tea time snack.

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