Name: Lauki ka paratha recipe by Chhaya Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: १ कप गेहूं का आटा; १/२ कप कद्दूकस की हुई लौकी; १/२ चम्मच नमक; १/२ चम्मच लाल मिर्च; पानी आटा मलने के लिये; रिफाइन्ड तेल परॉठे सेकने के लिये

Lauki ka paratha रेसपी के बारे में

आज मैंने बनाया लौकी का परांठा जो टेस्टी तो है ही हेल्दी भी हैं , आपके साथ भी इसकी रेसिपी शेयर करती हूं.

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सामग्री सर्विंग: 2

१ कप गेहूं का आटा
१/२ कप कद्दूकस की हुई लौकी
१/२ चम्मच नमक
१/२ चम्मच लाल मिर्च
पानी आटा मलने के लिये
रिफाइन्ड तेल परॉठे सेकने के लिये

निर्देश

सबसे पहले लौकी , आटा, नमक, लाल मिर्च डालकर आटा मल लें.
अब आटा से लोई तोड़कर सूखा आटा लगाकर गोल परॉठा बेल लें.
अब तवा गरम कर लें और परॉठे को उस पर डालकर जब १ तरफ से हल्का सिक जाये तो पलट दीजिये .
अब इसपर तेल लगाकर दोनो तरफ से सेक लें.
लौकी का परॉठा तैयार है.

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