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Photo of Healthy tikki by Anjali sunayna Verma at BetterButter
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Healthy tikki

Dec-22-2017
Anjali sunayna Verma
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. धोकर कटी हुई पालक 1 कप
  2. न्यूट्री सोया चंक्स 1 कप
  3. बेसन 2 बड़े चम्मच
  4. लहसुन की कलियाँ 6
  5. अदरक का टुकड़ा 1 इंच
  6. प्याज़ 1 मध्यम
  7. हरी मिर्च 2
  8. नमक स्वादानुसार
  9. गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच
  10. भुना हुआ जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
  11. धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  12. लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले न्यूट्री सोया चंक्स को उबलते पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दें।
  2. अदरक , लहसुन , हरी मिर्च और प्याज़ को छीलकर मिक्सी के जार में डाल दें। साथ ही न्यूट्री को भी निचोड़कर डाल दें।
  3. अब इस सामग्री को अच्छे से पीस लें।
  4. अब न्यूट्री सोया चंक्स का मिश्रण और शेष सारी सामग्री को एक कटोरे में अच्छे से मिला लें।
  5. अब एक तवे को गर्म करके तेल से चिकना करें ,मिश्रण की टिक्कियां बनाकर तवे पर दोनों तरफ से सेकें।
  6. टिक्कियों को उलट-पलट कर दोनों तरफ से कुरकुरा सेक लें ।
  7. तैयार टिक्कियों को मनपसंद चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

It goes well with green chutney or tomato ketchup.

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