Name: Brocoli pyaj paneera paratha recipe by Urmila Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: एक -ब्रोकली; २-प्याज बारीक चाप्ड; आधी कटोरी मैश किया हुआ पनीर; २-चम्मच ओटस; १-चम्मच अदरक कसा हुआ; २-हरी मिर्च बारीक कटी हुई ।; १-चम्मच नमक (स्वादानुसार); आधी छोटी चम्मच सौंफ दरदरी कूटी हुई ।; १-चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १-चम्मच चाट मसाला पाउडर; एक बाउल गेहूं का आटा; एक चम्मच तेल; आधी चम्मच नमक; परांठे सेकने के लिये घी या तेल

Brocoli pyaj paneera paratha रेसपी के बारे में

कुछ अलग बनाने का मन करे तो बनाये ब्रोकली,प्याज पनीर का हेल्दी परांठा टिन एज बच्चो को बहुत पसन्द आयेगा।

सामग्री सर्विंग: 4

एक -ब्रोकली
२-प्याज बारीक चाप्ड
आधी कटोरी मैश किया हुआ पनीर
२-चम्मच ओटस
१-चम्मच अदरक कसा हुआ
२-हरी मिर्च बारीक कटी हुई ।
१-चम्मच नमक (स्वादानुसार)
आधी छोटी चम्मच सौंफ दरदरी कूटी हुई ।
१-चम्मच लाल मिर्च पाउडर
१-चम्मच चाट मसाला पाउडर
एक बाउल गेहूं का आटा
एक चम्मच तेल
आधी चम्मच नमक
परांठे सेकने के लिये घी या तेल

निर्देश

एक ब्रोकली २ -प्याज
सामग्री सब तैयार करे ।
ब्रोकली को अच्छी तरह से धो कर साफ कपड़े से सूखा ले ।और बारीक कस ले ।
प्याज को बारीक चोप्ड कर ले ।
पनीर को मैश कर ले ।
एक बाउल में कसी ब्रोकली,चोप्ड प्याज ,मैश पनीर,बारीक कटी हरी र्मिच,अदरक,ओटस,नमक,लाल र्मिच,सैांफ,चाट मसाला सबको मिला कर स्टफिंग तैयार कर ले।
गेहूं के आटे में नमक ,तेल मिलाकर जरूरत के हिसाब से पानी मिला कर आटा गूंथ ले ।
गूंथे आटे से परांठा बेल कर स्टफिंग भर कर परांठा बेल ले ।
तवा पर घी लगा कर पंराठा सेक ले ।

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