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Photo of Kurkure banana chips by Madhu Mala at BetterButter
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Kurkure banana chips

Dec-23-2017
Madhu Mala
13 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 5

  1. कच्चे केले 10
  2. ऑयल तलने की लिये
  3. नमक स्वादानुसार
  4. लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  5. चाट मसाला स्‍वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गर्म होने को लिये रख दीजिये.
  2. तेल गरम हो रहा तब तक केले छिल ले ,छिलका बहुत ज्यादा निकाल ने की जरूरत नही है.
  3. फिर केले को चिप्स काटने वाली मशीन से स्लाइस करे
  4. मध्यम आंच पर तेल में थोड़ा-थोडा करके डाले और हल्के सुनहरे और कुरकुरे होने तक तलकर एक प्लेट में टिश्यू पेपर पर बिछाकर निकाले.
  5. -
  6. और गरम चिप्स में ही हल्का सा नमक काली मिर्च मिलाये ।
  7. चाट मसाला डाले
  8. अच्छी तरह से मिक्स करले, फिर कमरे के तापमान पर चिप्स को ठंडा करके एक एयर टाइट डिब्बे में १ महीने तक रख सकते है |

रीव्यूज़ (2)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

Bahut hi lajawaab.

Sweta Das
Dec-24-2017
Sweta Das   Dec-24-2017

Badiyaaa

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