Name: Home made mayonnaise ( eggless ) recipe by Bhumi G in Hindi at BetterButter
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 5
Ingredients: तेल - ¼ कप; क्रीम - 1 कप; सिरका - 2 छोटे चम्मच; काली मिर्च - ¼ छोटी चम्मच (दरदरी कुटी हुई); सरसों का पाउडर - ½ छोटी चम्मच; नमक - ½ छोटी चम्मच; शुगर पाउडर - 1 छोटी चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
अन्य
विस्किंग
साथ में परोसने के लिये
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 5

तेल - ¼ कप
क्रीम - 1 कप
सिरका - 2 छोटे चम्मच
काली मिर्च - ¼ छोटी चम्मच (दरदरी कुटी हुई)
सरसों का पाउडर - ½ छोटी चम्मच
नमक - ½ छोटी चम्मच
शुगर पाउडर - 1 छोटी चम्मच

निर्देश

क्रीम मेयोनीज बनाने के लिए, एकदम ठंडी क्रीम लीजिए
मिक्सर जार में क्रीम को डाल दीजिए,
तेल, शुगर पाउडर, नमक, सरसों पाउडर और काली मिर्च डालकर सभी चीजों को मिक्सर में थोड़ी सी देर चला दिजिए
जार को खोलें और अब इस मिश्रण में सिरका डालकर एक बार फिर से चला दीजिए.
क्रीम मेयोनीज बनकर तैयार है, पेस्ट को प्याले में निकाल लीजिए .

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