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Photo of Paneer pasanda by Shilpa gupta at BetterButter
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Paneer pasanda

Dec-23-2017
Shilpa gupta
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना

सामग्री सर्विंग: 5

  1. प्याज 2
  2. टमाटर 2
  3. काजू 7-8
  4. मक्खन 2 बड़े चम्मच
  5. जीरा 1 छोटा चम्मच
  6. करी पत्ता 4-5
  7. चक्र फूल 1
  8. जावित्री 2 धागे
  9. लौंग 1
  10. दालचीनी 1"
  11. नमक 1 छोटा चम्मच
  12. लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  13. हल्दी 1/2 छोटा चम्मच
  14. गरम मसाला 1/2 छोटा चम्मच
  15. दूध 2 बड़े चम्मच
  16. आरारोट 1 छोटा चम्मच
  17. कसूरी मेथी 1 छोटा चम्मच
  18. पनीर 200 ग्राम

निर्देश

  1. प्याज, टमाटर को बड़े टुकडों में काटें |
  2. प्याज, टमाटर व काजू को आधा कप पानी व नमक के साथ दो सीटी आने तक प्रैशर कुकर में पकाएं
  3. प्रैशर निकालें व हैंड बलैंडर से एकसार पीस लें |
  4. एक पैन में मक्खन पिघलायें |
  5. इसमें जीरा, लोंग, दालचीनी, जावित्री, तेज पत्ता व फूल चक्र पकायें |
  6. इसमें प्याज टमाटर की पेस्ट डालें |
  7. अब लाल मिर्च, हल्दी, गरम मसाला मिलायें |
  8. एक उबाल आने पर आरारोट पानी में घोल कर डालें | लगातार चलाते हुए दो मिनट पकायें |
  9. कसूरी मेथी व पनीर के टुकडे मिलायें |
  10. पनीर पसंदा तैयार है |

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

Deliciously amazing!!!

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