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Neelima Rani
Bahut hi lajawaab.
Wowww lovely
एक भगोने मे बेसन, सूजी, हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले।
इसमें अंडे फोड़ कर डाले, पानी की सहायता से अप्पे जैसा घोल बना लें।
अब इसमें सारी सब्जियां मिला लें।
अप्पे पैन को गरम होने रखें, उसे चिकना करके थोड़े थोड़े सरसों के दाने डाले।
जब सरसों चटकने लगे तो अंडे वाला मिश्रण १-१ चम्मच डाले, ढककर ७-८ मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
पलट कर दूसरी तरफ से भी सेंक लें।
गरमागरम अंडा अप्पे टॉमेटो सॉस के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Varqua Shaikh
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