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Photo of Bread medu vada/instant medu vada by shanta singh at BetterButter
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Bread medu vada/instant medu vada

Dec-23-2017
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • दक्षिण भारतीय
  • तलना
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 4-5 ब्रेड स्लाईस
  2. 1/2 कप दही
  3. 1/3 कप कप चावल का आटा
  4. 1/4 कप सूजी
  5. 1बड़ा चम्मच कसा हुआ नारियल
  6. 2 चम्मच बारीक कटे प्याज
  7. 1-2बारीक कटी हरी मिर्च
  8. 1ईंच अदरक बारीक कटा
  9. 1/2बारीक कटा हरा धनिया
  10. 4-5बारीक कटे करी पत्ता
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1चुटकी बेकिंग सोडा
  13. तेल -तलने के लिऐ

निर्देश

  1. एक प्याले में ब्रेड को महीन -महीन तोड़ लें
  2. अब दही,सुज्जी और चावल का आटा मिलालें
  3. अब बारीक कटे प्याज ,करी पत्ता ,अदरक ,धनिया पत्ता ,हरी मिर्च ,कसा हुआ नारियल और नमक भी मिलालें
  4. सबको मिलाकर एक कोमल डो बना लें
  5. डो से थोड़ा मिश्रण लेकर पेड़ा बनालें
  6. उंगली से बीच मे दबाऐ
  7. मेदू बड़ा के तरह बीच मे छेद बनाकर तैयार कर लें
  8. अब कड़ाही मे तेल गर्म कर बड़ा डाले
  9. धीमी ऑच पर सुनहरा रंग आने तक तलें
  10. कड़ाही से निकाले
  11. पेपर नैपकिन पर निकालकर रखलें
  12. गर्मागर्म साॅस के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

I will surely try this.

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