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Shashi Pandya
I will make this for my kids.
ब्रेड की स्लाइस को गोल गोल कट करें कटोरी की सहायता से,
अब जो ब्रेड गोल कट की हुई है ,उसका एक भाग गोल ही रखे, ओर दुसरे को छोटी कटोरी की सहायता से बिचोबीच कट लगा लें ,रिंग की तरह
एक बाउल में बटर ,चीज , दोनों तरह का सोंस मिला कर के अच्छा मिश्रण तैयार करे
गोल कटी हुई ब्रेड पे बटर चीज का मिश्रण अच्छा से लगा लें, जो रिंग की तरह कटी हुइ है वो उस पर लगा दे
अब गेस ओन करें ,नोन स्टीक पेन थोड़ा सा बटर डालें
बारीक कटी हुई शिमला मिर्च ,र्कोन , टमाटर , पनीर धनीया पती डालें हल्का से भुने ,गेस बन्द कर दें
कालीमिर्च ,नमक , चाट मसाला , वगेरह डाल दें
स्टफ़िंग तैयार है
अब जो गोल गोल ब्रेड पे मिश्रण लगा कर तैयार की थी उसपे ब्रश से बटर लगा के उपर की तरफ से पहले सेख लें
नोन स्टीक पेन में
उपर से सिख जाये तब निचे एक प्लेट में रख कर के र्कोन, शिमला मिर्च , टमाटर की स्टफ़िंग तैयार है वो भर दे
उपर थोड़ी सी चीज डालें , ओर उपर ब्रश से बटर लगा लें
अब नोन स्टीक पेन में थोड़ा सा बटर डालें और तैयार की गई ब्रेड रखें उपर से कवर कर दे
बेंक करे
किरसपी ओपन सेंड वीच तेयार है
अगर आपको मेरी ओपन सेंड वीच की रेसिपी पसंद आई हो तो प्लीज़ वोट करें
सटफिंग भर कर के उपर कस कर चीज डाल दें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
pranali deshmukh
Manisha Jain
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