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Photo of Chatpata kaddu -aalu by Vandana Gupta at BetterButter
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Chatpata kaddu -aalu

Dec-24-2017
Vandana Gupta
0 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • भूनना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. कद्दू 250 ग्राम
  2. आलू 2
  3. हरी मिर्च 2 कटी हुई
  4. अदरक 1 टीस्पून घिसा हुआ
  5. हल्दी पाउडर 1/2 टीस्पून
  6. लाल मिर्च पाउडर 1/4 टीस्पून
  7. गरम मसाला 1/2 टीस्पून
  8. अमचूर पाउडर 1/2 टीस्पून
  9. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. कद्दू को छीलकर टुकड़ो में काट ले।
  2. आलू को भी काट ले।
  3. कड़ाही में तेल को गर्म करें।
  4. हींग ,पंचफोडन, अदरक,मिर्ची डाले 1 मिनट भुने
  5. कद्दू ,आलू ,गर्म मसाला ,हल्दी और लाल मिर्च डाले
  6. अच्छे से मिलाये और ढक दें।
  7. जब सब्जी गल जाएं , तब अमचूर मिलाएंं
  8. कद्दू आलू की सब्जी तैयार है।

रीव्यूज़ (1)  

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Poonam Aggarwal
Jan-02-2018
Poonam Aggarwal   Jan-02-2018

simple yet delicious!!!

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